水果晶球不僅可以作為甜點的亮點，也可以融入飲品、沙拉或烘焙，製作出更多創意料理！它的Q彈和透明感能讓整道菜看起來更高級又有趣，非常適合提升餐桌的吸引力！

水果晶球料理：
1. 水果晶球酸奶杯
材料：
水果晶球：適量
希臘酸奶或普通酸奶：200毫升
蜂蜜：1湯匙
堅果碎（如杏仁或核桃）：適量
薄荷葉（裝飾用）
做法：
在透明玻璃杯底部放一層酸奶。
加入水果晶球，鋪上一層堅果碎。
重複上述步驟至杯子裝滿，最後淋上一點蜂蜜，放上薄荷葉裝飾。
冷藏片刻後享用。
特色：酸奶的順滑與晶球的Q彈融合，搭配堅果的酥脆，口感層次分明。

2. 水果晶球椰奶凍
材料：
水果晶球：適量
椰奶：200毫升
明膠粉：1茶匙
糖：適量
椰絲或水果丁（裝飾用）
做法：
將椰奶加熱，加入糖攪拌至完全融化。
將明膠粉用少量水化開，倒入椰奶中拌勻。
將混合液倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。
在凝固的椰奶凍上放上水果晶球，撒椰絲或水果丁裝飾。
用小勺挖著吃即可。
特色：椰奶的濃郁香甜與晶球的水果味碰撞，入口清涼軟滑。

3. 水果晶球沙拉
材料：
水果晶球：適量
新鮮綜合水果（如哈密瓜、火龍果、草莓）：適量
沙拉醬或蜂蜜檸檬醬：適量
薄荷葉：適量
做法：
將新鮮水果切成小塊，與水果晶球一同放入大碗中。
淋上沙拉醬或蜂蜜檸檬醬，輕輕拌勻。
裝盤後用薄荷葉點綴即可。
特色：色彩鮮豔、酸甜開胃，適合作為前菜或清爽的甜點沙拉。

4. 水果晶球派對拼盤
材料：
水果晶球（多種口味）：適量
巧克力醬或煉乳：適量
曲奇餅乾或酥皮：適量
薄荷葉：裝飾用
做法：
將水果晶球擺放在拼盤上，搭配曲奇餅乾或酥皮。
提供巧克力醬或煉乳作為蘸料。
用薄荷葉和一些新鮮水果點綴拼盤，增加美感。
特色：適合派對場合，簡單易做又有高級感。

5. 水果晶球氣泡飲
材料：
水果晶球：適量
氣泡水（或蘇打水）：適量
水果片（如檸檬、柳橙、青檸）：幾片
冰塊：適量
做法：
在透明玻璃杯中放入冰塊和水果晶球。
加入水果片，倒入氣泡水。
用攪拌棒輕輕攪拌後即可飲用。
特色：Q彈的晶球在杯中懸浮，搭配氣泡飲帶來清爽的口感，非常適合夏季解暑。

6. 水果晶球布丁塔
材料：
水果晶球：適量
酥皮塔殼：數個
卡士達醬或布丁：適量
做法：
將卡士達醬或布丁填入塔殼中。
在表面擺放水果晶球作裝飾。
可以撒上糖霜或椰絲，提升美觀度。
特色：香脆的塔皮搭配綿滑的布丁和晶球，既有口感又有顏值。