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甜品類PRODUCT

愛玉果凍粉

愛玉果凍粉

NT$390
使用海藻抽取物調配,口感接近愛玉凍,衛生不需手洗,膠體倍數高成本低、口感佳製作簡便。
規格:600g/包
取78,000毫升冷水倒入鍋中加入一包愛玉粉攪拌溶解(1:130),並加熱一面攪拌至沸騰熄火,除去上層泡沫倒入容器中,冷卻凝固放置冷藏即可。(軟、硬可依水量自行調整)