一次性使用，能有效降低後續清潔、人工成本，衛生又划算；可以進烤箱、瓦斯爐加熱，電鍋蒸，氣炸鍋、冷藏、冷凍都適合，基本上除了不適用於微波爐之外，都能直接加熱。常用於年菜、火鍋、烤蛋糕等。