高纖、低卡、富含維生素B群沙拉筍:將綠竹筍加熱後，切塊擺盤，再淋上沙拉醬即可。筍湯:將綠竹筍切塊加入火鍋或煮湯食用。炒菜:將綠竹筍切絲 or 切片炒菜、肉片。炊飯:將綠竹筍切丁後加入白米和配料等做成炊飯。 羅漢齋、素齋、三杯配料。