高品質 油蔥酥
大地上最香酥的穀物
精選珠蔥頭經過細火慢炸，釋放自然香氣，帶來濃郁的蔥香，層次豐富。

百搭用途
米飯伴侶：撒在白飯或炒飯上，立即提升風味。
湯麵好夥伴：加入牛肉湯麵或清湯麵，既有蔥香又有牛肉香。
特色炒菜：適合與青菜、蛋類、豆腐等食材搭配，特別提味。
小吃增香：可作為滷味、燒餅夾料等的撒料。

小牛油蔥酥料理：

1. 小牛油蔥酥拌飯
材料
白飯：1碗
小牛油蔥酥：2湯匙
醬油或醬油膏：適量
煎蛋或水煮蛋：1顆
做法
將白飯盛入碗中，淋上適量醬油或醬油膏。
撒上小牛油蔥酥，拌勻。
搭配煎蛋或水煮蛋，即可享用簡單卻香氣十足的一餐。

2. 小牛油蔥酥牛肉湯麵
材料
生麵條或方便麵：1份
牛肉湯：適量
小牛油蔥酥：2湯匙
青菜（如小白菜）：適量
做法
煮熟麵條並放入碗中，加入熱牛肉湯。
撒上青菜和小牛油蔥酥，稍作攪拌。
即可品嚐濃郁的牛肉湯與蔥香結合的美味湯麵。

3. 小牛油蔥酥炒飯
材料
隔夜白飯：1碗
小牛油蔥酥：3湯匙
雞蛋：1顆
配料（如青豆、胡蘿蔔丁、玉米）：適量
醬油或鹽：適量
做法
雞蛋打散煎成蛋液，加入隔夜飯翻炒。
加入配料拌炒均勻，調味後關火。
撒上小牛油蔥酥，快速拌勻即可。

4. 小牛油蔥酥炒青菜
材料
青菜（如空心菜或小白菜）：適量
小牛油蔥酥：2湯匙
蒜末：1茶匙
鹽、雞粉：適量
做法
熱鍋熱油，加入蒜末炒香，然後放入青菜快速翻炒。
加入少許鹽和雞粉調味，最後撒上小牛油蔥酥，快速拌勻。
即可上桌，蔥香四溢的青菜非常下飯。

5. 小牛油蔥酥燉豆腐
材料
嫩豆腐：1塊
小牛油蔥酥：3湯匙
醬油、糖：各1湯匙
蔥花：適量
做法
將豆腐切塊，放入熱水燙熟後撈出擺盤。
淋上醬油、糖，最後撒上小牛油蔥酥和蔥花，簡單卻濃郁的豆腐料理完成。

6. 小牛油蔥酥滷味
材料
滷味（如豆乾、雞翅、海帶）：適量
小牛油蔥酥：3湯匙
做法
將滷好的食材裝盤。
在熱滷味上撒上小牛油蔥酥，增添酥脆的口感與濃郁的香氣。
小牛油蔥酥作為調味料，特別適合點綴簡單的家常菜或提升主菜的層次感。